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童趣蛋糕饭团
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leaflet善良

用简单食的材打造充满童趣的饭团，让吃饭也变成一种享受，也让你厨房充满乐趣。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 150g
菠萝 50g
木瓜 80g
芹菜 50g
青豆 30g
鱼肉 30g
猪肉 30g
鸡蛋 40g
油 适量
盐 适量
姜蓉 适量
葱花 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠萝鸡丁；准备好的菠萝木瓜切小块，青豆芹菜洗净切段备用，鸡腿洗净划几刀用盐生粉腌一会，再与菠萝等食材炒熟。（做法可参考我的菠萝鸡丁）
  • 步骤 2/10
    预先搅好的鲮鱼肉泥与猪肉泥混匀，加入姜蓉葱花。
  • 步骤 3/10
    加入鸡蛋适量盐生粉搅拌均匀。
  • 步骤 4/10
    用平底锅把肉饼煎至两面金黄色（较厚的话要焖一会至焖熟透）
  • 步骤 5/10
    用蛋糕模具压出薄饭团，需要做几层就压几个。
  • 步骤 6/10
    底铺芹菜+肉饼+米饭+木瓜+米饭+加菠萝。
  • 步骤 7/10
    加米饭+菠萝鸡腿。用青豆围边。
  • 步骤 8/10
    完成了再用酸甜萝卜装饰一下。（酸甜萝卜可参考我的胭脂萝卜做法）
  • 步骤 9/10
    顺便嗮一下今天的午餐。
  • 步骤 10/10
    米饭+肉饼+米饭+青瓜+米饭+虾仁。（食材可按喜好调换）
小贴士

做一份既能够引发食欲又营养均衡的早餐，饭团，晚餐，不论在制作的过程和享受过程中都充满着快乐。

发布于 2019-06-24
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