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娃娃菜炒肉片
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墨染几许红叶昊明

娃娃菜也就是一种微型大白菜，味道甘甜而且营养价值非常丰富，富含多种营养元素，是一种对人体很有益的食物。娃娃菜比起一般的白菜来说，味道要更加甘甜一些。而且娃娃菜的营养价值，相对于普通白菜来说也更加丰富。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 1棵
猪肉 50g
姜 少许
蒜 少许
盐 适量
鸡精 少许
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料：娃娃菜，猪肉 配料：姜蒜，盐，鸡精
  • 步骤 2/8
    娃娃菜洗净切片 猪肉切成薄片（用酱油，料酒，生粉，糖腌制半个小时以上） 姜切丝，蒜切片
  • 步骤 3/8
    油锅洗净倒入适量的油加热，把腌制好的肉片下锅翻炒至变色捞起
  • 步骤 4/8
    再加少许的油加热，姜蒜煸香
  • 步骤 5/8
    姜蒜煸香后，倒入娃娃菜翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的盐
  • 步骤 7/8
    最后把之前炒好的肉片倒入，加一点点鸡精，翻炒均匀入味了即可
  • 步骤 8/8
    出锅喽
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-06-24
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