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豆芽木耳汤
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郑谁予琴乱

我家吃豆芽一定要剪去头尾的，不过这工程实在是劳累活儿哦(*^__^*)嘻嘻……说真的，有时见到脖子都酸掉啦。。。但每次吃入口，享受那一刹那时的口感，就觉得值得这样辛苦呀！吃，有时也变得如此精致起来，嗯，要这口享受，就要付出代价的O(∩_∩)O哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
木耳 15g
豆芽 200g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
味椒盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：干货木耳。
  • 步骤 2/12
    食材：豆芽。 用厨房剪刀剪去豆芽的头尾，然后洗净，沥干。
  • 步骤 3/12
    将木耳泡软，用厨房剪刀剪去蒂，洗净。
  • 步骤 4/12
    预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起。
  • 步骤 5/12
    放入木耳。
  • 步骤 6/12
    盖锅盖。大火煮滚。
  • 步骤 7/12
    揭盖，倒入适量的味椒盐。
  • 步骤 8/12
    加入适量的鸡粉。
  • 步骤 9/12
    加入适量的食盐。
  • 步骤 10/12
    放入豆芽。
  • 步骤 11/12
    盖锅盖，大火，煮3分钟，即可关火。
  • 步骤 12/12
    盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

加入味椒盐，提升汤味，汤汁喝起来更加爽口。

发布于 2020-08-14
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