我们老家每年的立夏都要吃粉蒸肉，今天正好是立夏，于是我做了一个粉蒸排骨。粉蒸排骨做法简单，鲜嫩可口，醇香味美。粉蒸排骨一直受到大众的喜爱，香浓软糯的口感更是被老人和小孩喜欢。
这道菜的肉已经用老抽腌渍，所以不用另外再放盐了。