香菇洋葱炒猪颈肉
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洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,荷兰葱,属百合科蒜属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区。洋葱的起源已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个国家(中国、印度、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1个
猪颈肉 200g
适量
适量
香菇 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香菇泡发
  • 步骤 2/8
    香菇切丝
  • 步骤 3/8
    猪颈肉切片加入生粉,盐腌20分钟
  • 步骤 4/8
    洋葱切丝
  • 步骤 5/8
    炒锅放油,加入猪颈肉炒一下
  • 步骤 6/8
    加入洋葱炒匀
  • 步骤 7/8
    加入香菇炒熟,加盐调味
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

这是一道快手菜,炒几下就熟了

发布于 2019-10-09
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