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冻豆腐炖蟹味菇
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intermediate迷茫

冬日来，吃上一碗暖暖的炖菜，清淡营养，且不失美味，微辣鲜香的口感，很是去寒。

时间:10-30分钟
食材
蟹味菇 180g
冻豆腐 150g
油 适量
盐 适量
干红椒 适量
葱 适量
高汤精 适量
香菜 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备食材。
  • 步骤 2/13
    蟹味菇去根洗净。
  • 步骤 3/13
    锅中放少许油，入干红椒。
  • 步骤 4/13
    加入葱花炒香。
  • 步骤 5/13
    加入蟹味菇。
  • 步骤 6/13
    炒软后盛出备用。
  • 步骤 7/13
    锅中加适量水，放入冻豆腐。
  • 步骤 8/13
    大火煮开。
  • 步骤 9/13
    加入少许高汤精。
  • 步骤 10/13
    加入炒好的蟹味菇。
  • 步骤 11/13
    加入适量盐再炖煮一会
  • 步骤 12/13
    加入适量香菜，
  • 步骤 13/13
    芝麻油调味出锅。
小贴士

香菜不喜欢可以不放。

发布于 2019-10-09
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