马兰头拌香干
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亦枫天屎的翅膀

马兰既是佳蔬,又可入药,具有明显的食疗作用,“马兰头清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效”,纯天然的药性。

时间:10-30分钟
食材
豆干 200g
马兰头 200g
适量
适量
适量
鸡精 适量
适量
酱油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将马兰头、香干洗净
  • 步骤 2/7
    将马兰头放进热水中 焯下,捞起,再将香干放进热水中煮2分钟,捞起,沥干
  • 步骤 3/7
    分别将马兰头和香干切碎
  • 步骤 4/7
    将香干倒入马兰头,拌匀,加糖、盐、鸡精、醋、酱油
  • 步骤 5/7
    倒入香油,拌匀
  • 步骤 6/7
    取一杯子,里面垫一层保鲜膜,将拌匀的马兰头放进杯子里,压实
  • 步骤 7/7
    将杯子倒扣在盆子上即可
小贴士

随个人的喜好,加入材料

发布于 2019-10-10
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