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马兰头拌香干
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性感bandit

一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！

时间:10分钟内
食材
马兰头 500克
豆腐干(香干) 10块
香油 1勺
盐 少许
生抽 2勺
砂糖 半小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    马兰头挑选干净，洗净
  • 步骤 2/9
    放人开水中汆熟
  • 步骤 3/9
    捞出控干水分
  • 步骤 4/9
    把马兰头切成小丁
  • 步骤 5/9
    香干也焯一下水
  • 步骤 6/9
    把香干切成小丁
  • 步骤 7/9
    把切好的马兰头丁和香干丁放入碗里
  • 步骤 8/9
    加入用少许盐、砂糖、生抽、香油调好的浇汁
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀即可装盘
小贴士

浇汁可以先放人小碗中调匀后再淋到马兰头香干里，这样比较容易拌均匀

发布于 2018-10-29
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