还记得赫本在《罗马假日》里那句回答吗？“罗马！当然是罗马！”意大利是我最想去看看的地方，多想把手放在真理之口上，看看边上是否有个人也能恶作剧般吓唬我。意大利足球是从年少伴随至今的，就像意大利美食一样，让我着迷。想想那“意大利之夏”，血液是容易沸腾的，食欲是容易让色彩所勾引的，女人之感性，就是容易把食物、足球、城市联系在一起，甚至与感情“混为一谈”，散发脑袋里的联想细胞。心中有特别的快意，才能去做出美味，所谓“相由心生”嘛。气温一下子上去了，感觉离夏天很近了，只是想开开胃，于是就选择意大利面，因为喜欢番茄酸酸的味道。
青豆不容易熟，所以要早点下锅，后面一定要加些水来煮。