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鸡蛋手擀面
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咕讶仪温贝

手擀面是山西人民最普通的一种家常便餐。由于制作简便，可随吃随煮，浇菜带汤均可，宜于较大食堂和家庭食用。

时间:30分钟-1小时
食材
手擀面 200g
鸡蛋 60g
洋白菜 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水开下入手擀面
  • 步骤 2/7
    洋白菜洗净切丝
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/7
    面快熟了，放点盐
  • 步骤 5/7
    放入白菜丝
  • 步骤 6/7
    淋入鸡蛋液
  • 步骤 7/7
    点香油盛入碗中即可
小贴士

很家常的一碗面

发布于 2019-10-09
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