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蚝油菌菇炒素
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唐僧summary

现在空气质量很差，雾霾天气常有，要多吃白色的食材食品来清肺解毒。今天买了点山药，搭配着胡萝卜和菌菇做了个蚝油炒素，味道可以哦，营养健康。

时间:10分钟内
食材
山药 100g
胡萝卜 100g
鸡腿菇 100g
葱 50g
油 适量
蚝油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原材料展示下
  • 步骤 2/7
    鸡腿菇水里面焯一下
  • 步骤 3/7
    起油锅，胡萝卜炒一下
  • 步骤 4/7
    放入山药同炒
  • 步骤 5/7
    放入鸡腿菇
  • 步骤 6/7
    放点水煮煮，同时放入蚝油和盐
  • 步骤 7/7
    大火收干，撒上葱花即可
小贴士

菌菇有小毒，可以水里面先焯一下

发布于 2019-10-28
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