大蒜炒山药
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理掤大李

大蒜炒山药

时间:10分钟内
食材
大蒜 115g
山药 255g
适量
适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料:大蒜、山药。
  • 步骤 2/13
    将大蒜去根洗净。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成段,待用。
  • 步骤 4/13
    将山药洗净、去皮。
  • 步骤 5/13
    放在案板上切成片。
  • 步骤 6/13
    烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。
  • 步骤 7/13
    接着,加入一些清水煮开,煮至山药断生。
  • 步骤 8/13
    然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
  • 步骤 9/13
    最后,加适量的生抽。
  • 步骤 10/13
    加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 13/13
    出锅,装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2019-10-22
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