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山药香菇炒肉
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innumerable愉快

山药营养价值极高，吃起来清脆，软糯可口，香菇具有独特的香味，两者搭配五花肉，既下饭又可口。

时间:10分钟内
食材
山药 120g
香菇 30g
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
青椒 1个
蒜苗 适量
蚝油 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅热油，下入五花肉煎炒出油。
  • 步骤 2/6
    加入浸泡好的香菇同炒。
  • 步骤 3/6
    加入山药段，翻炒均匀。
  • 步骤 4/6
    加入蚝油上色提味。
  • 步骤 5/6
    加入青椒 蒜苗，炒匀。
  • 步骤 6/6
    加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

弄山药的时候最好戴上手套，以免被山药的粘液沾上。

发布于 2020-01-02
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