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白萝卜南瓜丝
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大脸猫drawback

白萝卜其实带点微甜，南瓜也是甜的，二者切丝爆炒，口感清甜。不要放太多的调料，会夺味的。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 150g
南瓜 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜去皮，切成细丝。
  • 步骤 2/6
    白萝卜洗净，不要去皮，也切成细丝
  • 步骤 3/6
    热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入白萝卜丝爆炒
  • 步骤 4/6
    倒入南瓜丝，炒至断生
  • 步骤 5/6
    洒入胡椒粉
  • 步骤 6/6
    洒入食盐，炒匀出锅。
小贴士

全程大火爆炒

发布于 2020-02-13
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