我家冰箱几乎什么时候都会有红萝卜,一来容易保存,二来价钱便宜又营养,三来极容易与别的食材进行搭配。所以,本周的营养厨房食材对我来说真方便。悉尼的冬季虽然不是非常冷,但是在晚餐的饭桌上端上一碗香浓的红萝卜南瓜汤绝对受LG的欢迎。每次无论烹饪哪一种类型的浓汤他都显得就极为雀跃,浓汤是他的最爱。而我喜爱的老火汤他倒不怎么感冒,让我伤脑筋。对我来说,浓汤不错,但更喜欢老火汤。
饮用的时候可加入酸奶油或黑胡椒粒,喝起来味道更佳。