腌过的萝卜，酸中带甜，又凉又脆；你可能停不下筷子，制作起来很简单。
萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。