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玫瑰花馒头
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馗副硕胺苯

看电视里做的玫瑰花真是漂亮啊！情不自禁的动手做了一锅馒头，还不错吧！我用的是南瓜，所以是黄玫瑰，呵呵呵！

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 200g
面粉 350g
白糖 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    我用是绿皮的窝瓜，所以去了皮。
  • 步骤 2/13
    切厚度均匀的片。
  • 步骤 3/13
    下锅水焯一下，然后上锅蒸，这样比较易熟。
  • 步骤 4/13
    南瓜取出，用勺子碾成泥，加入白糖和酵母。
  • 步骤 5/13
    加入面粉，和成面团儿。
  • 步骤 6/13
    放在暖和的地方发酵。
  • 步骤 7/13
    把发酵好的面，均匀地分成小剂子。
  • 步骤 8/13
    擀成小薄饼。
  • 步骤 9/13
    五个小薄饼，依次摆好，用筷子在中间的分界线用力的压一下。然后从最后一个开始向第一个卷。
  • 步骤 10/13
    卷好压紧。
  • 步骤 11/13
    从中间部分，掐断。然后立起来，两朵玫瑰花就做好了。
  • 步骤 12/13
    上锅蒸十至十五分钟。
  • 步骤 13/13
    香喷喷的玫瑰花蝴蝶都被吸引了。
小贴士

面有点粘手，多放点干面粉就好了。

一定要从最后一个卷起，否则不好看。

发布于 2020-03-03
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