南瓜荷叶饼
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最近因为家里有一个南瓜,所以各种南瓜面团玩起来

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
南瓜 100g
食用油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜泥与面粉,加酵母揉成面团
  • 步骤 2/6
    温暖处醒发1——2个小时
  • 步骤 3/6
    发酵好的面团分成10个左右的小面团。每一个小面团揉成大小合适的小圆饼
  • 步骤 4/6
    面饼上摸上油,对折。用叉子压上均匀的印痕
  • 步骤 5/6
    做好后放入蒸锅再次醒发10分钟
  • 步骤 6/6
    烧开水蒸10——15分钟,关火后5分钟打开锅,取出成品
小贴士

发布于 2019-11-18
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