加入了南瓜,更加营养健康。做成了荷叶夹的造型,但是无油哦,用来夹肉肉什么的非常香哦!
1.南瓜泥含水量不一样,所以先加一部分,将酵母洒在南瓜泥上,过一会搅拌不够成团再加,直到可以没有太多干粉可以揉成团;
2.抹干面粉或玉米粉就可以防粘,抹油也可以;
3.荷叶夹要形状完整才好看,所以要做防粘,除了垫南瓜什么的,放屉布刷油也可以。