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步骤 1/10
将南瓜蒸熟，捣成泥状和面粉等混合成面团。
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步骤 2/10
将面团擀成面饼。
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步骤 3/10
将面饼叠成几层，之后切成丝。
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步骤 4/10
将切好的面条散开凉放。
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步骤 5/10
将所用配料洗净晾干切成所需的形状备用。
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步骤 6/10
切好凉拌的配菜。
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步骤 7/10
将锅中的水烧开，将面条放入锅中煮熟捞出放入冷水中过凉备用。
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步骤 8/10
锅中倒入适量油，加入葱花爆香。
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步骤 9/10
将肉末、杏鲍菇等配菜依次放入锅中炒香，加入豆瓣酱和酱油等炒熟盛出备用。
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步骤 10/10
将面和肉酱菜码一起搅拌均匀，加入自治的辣椒油味道更香。