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青萝卜猪肉饺
4.8万 热度
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replace二二
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭
时间:30分钟-1小时
食材
肉馅
250g
青萝卜
500g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜汁
适量
酱油
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
蘑菇精
适量
香油
适量
木耳
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
准备材料
步骤 2/10
葱切碎
步骤 3/10
肉馅、木耳、葱加上除香油意外的所有调料搅拌均匀,顺时针方向,直至馅料搅打上劲
步骤 4/10
和好的肉馅
步骤 5/10
萝卜擦丝,加盐去水
步骤 6/10
萝卜、肉馅混合搅打均匀,加盐调味,最后加香油
步骤 7/10
温水和面后做成一个一个的剂子
步骤 8/10
包饺子(这个不用多说了)
步骤 9/10
煮饺子,一共沸腾三次即可
步骤 10/10
上桌
小贴士
煮饺子的时候加点盐,不容易破皮
发布于 2019-11-18
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