儿子特别爱吃鸡蛋饼，以前总是将面糊和鸡蛋打在一起，摊成蛋饼，在网上，看到网友先将面糊摊成饼，再将蛋液淋再在上面，色彩好看，蛋香更浓，于是今天早晨就照着做了一次。
1、面糊一定在定型之后淋蛋液
2、用铲子将蛋饼下面通开再翻面