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海参麻鸭汤
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哀伤的月季罕

海参麻鸭汤

时间:1-2小时
食材
麻鸭 520g
泡发海参 200g
清水 1500ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：去皮麻鸭和海参。
  • 步骤 2/9
    麻鸭择洗干净，焯烫一下。
  • 步骤 3/9
    食材全部放入煮锅中，一次性加1500ml的清水。
  • 步骤 4/9
    盖锅盖，大火烧开。
  • 步骤 5/9
    揭盖，熄火。
  • 步骤 6/9
    整锅倒入电炖锅内胆中。
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键，时间2小时。
  • 步骤 8/9
    时间到，断电。
  • 步骤 9/9
    揭盖，盛出享用。
小贴士

冷水炖鸭肉能去除腥气。

发布于 2020-11-02
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