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菜瓜拌香干
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以梅嗜血飞龙

不知道菜瓜算不算苏州本地的特色菜，反正在我来苏州之前从来都没见过，今天买了点，妈妈说这种瓜还是凉拌一下吧，比较简单好吃

时间:1-2小时
食材
菜瓜 1个
香干 100g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜瓜洗净待用
  • 步骤 2/9
    菜瓜去皮洗净
  • 步骤 3/9
    将菜瓜切成丝
  • 步骤 4/9
    放点盐
  • 步骤 5/9
    放点糖
  • 步骤 6/9
    放点醋
  • 步骤 7/9
    放点鸡精
  • 步骤 8/9
    香干洗净，切丝
  • 步骤 9/9
    将香干拌入菜瓜中，搅拌均匀即可
小贴士

菜瓜要放点糖，味道会比较鲜美

发布于 2020-03-03
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