搜索菜谱、食材
南瓜炒香干
7.6万 热度 136 收藏
扯不断的撕扯李

还从来没用南瓜和香干做搭配炒成一个菜，今天用南瓜和香干炒出来的菜，还是很受老公和儿子的喜欢，也是一道不错的下饭菜哦！

时间:10分钟内
食材
香干 200g
南瓜 300g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
细香葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
青辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香干切片，姜蒜切粒，小葱切末，青辣椒剁碎。
  • 步骤 2/9
    南瓜切片。
  • 步骤 3/9
    热油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 4/9
    放入南瓜翻炒。
  • 步骤 5/9
    加入生抽，料酒，少量的水炒匀炒上色。
  • 步骤 6/9
    加入香干一起翻炒。
  • 步骤 7/9
    炒至入味。
  • 步骤 8/9
    加入青辣椒炒出辣味即可，撒上葱花关火。
  • 步骤 9/9
    装盘上菜了。
小贴士

辣椒也可以和姜蒜一起放会更辣些，我们家比较喜欢这样的吃法！

发布于 2022-03-11
评论
相关菜谱