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豆干拌萝卜樱子
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惜安夜梦萧寒

五香豆干拌萝卜樱子，是一道非常爽口的凉菜。

时间:10分钟内
食材
五香豆干 100g
萝卜樱子 250g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
麻油 适量
熟花生 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜樱子洗净沥干. 熟花生去衣碾碎.
  • 步骤 2/6
    萝卜樱子放开水焯一下，捞出，过凉水
  • 步骤 3/6
    把萝卜樱子切碎，挤去一些水份.
  • 步骤 4/6
    五香豆干用开水烫一下，切碎
  • 步骤 5/6
    把五香豆干与萝卜樱子放入大碗，放些盐，鸡精.
  • 步骤 6/6
    放些油，麻油搅拌均匀，撒些花生碎即可。
小贴士

焯萝卜樱子的水里要放些油与盐，这样烫出来的菜会比较翠绿

发布于 2023-10-19
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