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马芬杯蛋糕
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瘦弱participate

我按烘焙学堂菜谱做的，效果不错

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
黄油 50克
面粉 100克
蜂蜜 20克
牛奶 50克
糖 38克
泡打粉 0.4克
盐 1克
椰丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料来一个集体照
  • 步骤 2/8
    黄油加糖和盐隔水软化，打发到发白
  • 步骤 3/8
    加入打散的蛋液和蜂蜜
  • 步骤 4/8
    打匀
  • 步骤 5/8
    加入牛奶和筛入面粉
  • 步骤 6/8
    搅匀至无干粉，撒少量椰丝
  • 步骤 7/8
    杯内放入调好面糊，面上撒适量椰丝，180度10分钟，再调150度⑩分钟
  • 步骤 8/8
    出炉了
小贴士

做好的马芬蛋糕一次吃不完，可以放到冰箱里面，等到吃的时候可以等它慢慢回温或者加热一下都可以。在烤制过程中不宜烤时间太长，不然会发硬。

发布于 2019-06-19
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