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原味板粟
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海豚

看到好多亲烤的板粟都是加油加糖，我也是第一次用烤箱来烤板粟，原来都是先用锅煮熟，然后再用锅炒干水分，今天先试试原味的板粟，烤出来的板粟虽然在颜色上没有那么红亮，因板粟本身含糖较高，所以吃起来很香甜，很好吃呢！

时间:30分钟-1小时
食材
生板粟 800g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先备好板粟。
  • 步骤 2/7
    入清水洗净。
  • 步骤 3/7
    用刀如图切一刀，小心不要切到手，用刀沿把手位置的刀口切，这样可以防止切到手。
  • 步骤 4/7
    然后用厨房纸擦干水分。
  • 步骤 5/7
    入烤盘，烤盘最好铺上油纸，以免把烤盘弄脏了不好洗。
  • 步骤 6/7
    烤箱200度预热，中上层200度烤25分钟至30分钟。
  • 步骤 7/7
    烤好的板粟趁热吃更好剥皮！
小贴士

也可以切十字花刀，我觉得切一字刀也可以了，而且方便些！

发布于 2019-09-03
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