煎糯米饼
9.2万 热度 774 收藏
冷血哥雁雪

吃过婆婆做的糯米饼,她的技术好,不蘸芝麻也不粘锅。想吃了,这次自己做,看豆亲有蘸白芝麻的,逛了整个市场没有白的,只有黑芝麻。做好了,卖相不好看,很好吃

时间:10-30分钟
食材
糯米面 100g
大米 100g
适量
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米面准备好
  • 步骤 2/8
    大米泡水30分钟
  • 步骤 3/8
    泡好的大米加少许水放搅拌机搅拌成米浆
  • 步骤 4/8
    糯米面、米浆和成团
  • 步骤 5/8
    取适量面团搓圆按扁,两面蘸黑芝麻
  • 步骤 6/8
    全部做完
  • 步骤 7/8
    热锅加少许油,糯米团放入,小火煎。两面煎黄,中间鼓起来就熟了
  • 步骤 8/8
    盛盘,糯糯脆脆香香的糯米饼,好吃
小贴士

掺点大米面更好吃

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱