看到许多网友做过的菠萝饭，色彩鲜艳，让人垂涎欲滴，自己也尝试做了一回，丰富的食材，艳丽的色彩，复合的味道，绝对是色香味俱全。
1、菠萝最好选择绿皮不带刺的俗称凤梨，口感比较好。
2、添加的各种辅料可根据个人喜好，随意选取。
3、米饭最好选择隔夜的剩饭，米粒松散便于炒制。