说来也怪，在物资供应过于丰富的今天，许多曾经的美食，现在吃起来以少了往昔那种难以忘怀的滋味儿，唯独这个野菜豆面团，一念及它，立马就会回想到那个食不果腹的70年代,那时候的我还很小，不过记性还蛮好的。记得那时候是生产队时代，餐桌上很少见荤腥，主食以玉米面粑粑和地瓜为主，过年过节的时候才能吃到麦子面粉做的主食，豆面团子是经常做的。或许，这就是某种对记忆里味道的依恋吧。这野菜豆面团，吃到嘴里首先是都豆面的香，再就是苦菜的苦，二者味道融合在一起，就能诠释出朴素、祛火、减肥、降脂的意义......