今天赶集看着了我最爱吃的蚕蛹,回家后让老公给我做了椒盐蚕蛹。这是一种小的蚕蛹。其实我还是爱吃那种大个的肉多味美。食蚕蛹既可补充脂肪、蛋白质和多种维生素,又可增加脑细胞活力,提高思维能力。蚕蛹对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌有抑制作用,具有较好的消炎和抗感染作用。它所含的不饱和脂肪酸具有消减人体多余胆固醇的作用。据证实,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢均有一定的调节作用
干爆顾名思义就是:不放任何调料和油,把食物直接倒在锅里面。