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里脊丝炒蒜苗
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四叶草

有句老话不食不时，水果蔬菜真是很奇妙，反季节的～就是不好吃。蒜苗正是应了这句老话，每年冬春季节的蒜苗才好吃，炒肉炒菜出奇的香。就要过季了，再不抓紧吃就要等来年了。

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 300g
里脊丝 100g
葱 5g
食用油 20ml
花雕酒 10ml
味极鲜酱油 15ml
白糖 3g
淀粉 3g
姜 5g
蒜 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，里脊肉切丝放入花雕酒，酱油，淀粉抓匀腌制十分钟，蒜苗切段，蒜白蒜叶分开放
  • 步骤 2/9
    锅烧热放油滑炒里脊丝变色盛出
  • 步骤 3/9
    锅里留底油炒香葱姜蒜
  • 步骤 4/9
    放入蒜白炒匀
  • 步骤 5/9
    放入酱油调味
  • 步骤 6/9
    放入白糖提鲜
  • 步骤 7/9
    放入肉丝炒匀
  • 步骤 8/9
    放入蒜苗叶炒匀
  • 步骤 9/9
    美味的里脊丝炒蒜苗出锅享用了
小贴士

无

发布于 2019-08-01
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