在阳光明媚的节日里能为家人动手做些小吃。让他们沐浴在节日的欢乐气氛里。我的幸福指数也得到提升。记得小时候经常看见邻居(鲜族)做打糕,用树干挖个洞平放着,树洞里边装上熟糯米饭,用木头锤子一下、一下、打着、砸着做出来的打糕特别好吃。现在厨艺制作技术科学化了,那东西也进博物馆了。我也改到面案上制作了。这样做的打糕甜而不腻吃着更加劲道爽口。并且放心无任何添加剂。
馅料不要太稀