虽说是西方的节日,但爱烘焙的我总是找点借口来做好吃的。爱折腾,爱研究。市场找了半天才找到草莓,来个应节的圣诞蛋糕吧。小孩可高兴了,放学回来给了他一个惊喜。7个小矮人还差个白雪公主。
淡奶油打发好再加入纯滑的芝士,撒防潮可可粉的时候,可以连蛋糕边上也一起搞好,巧克力碎也是这个时候搞好。不然到最后就不好搞了。