端午节粽子是热门,家家包粽子,品种也是各式各样。我们家今年也做了好几种粽子了,今天做八宝粽子。八宝的用料品种多,营养更全面,味道也是比较好的。这款粽子是我家老公最喜欢的。
煮好的粽子,剥开后颜色还行,因为多种米豆的混合,颜色比较深,而糯米的总量要掌握在一半以上,所以吃起来还是很软糯的,不用担心加了这么多其他的米和豆子等成品不够软糯。