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樱桃派
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inasmuch腼腆

酥脆樱桃派,香酥可口,嫩嫩的滑滑,好似吃蛋挞般

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
樱桃罐头 1000ml
黄油 200g
糖 2勺
盐 1/4勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油室温融化，加盐，糖搅匀,加入面粉,鸡蛋
  • 步骤 2/5
    把1/2面粉压到涂过油的派盘里；另一份擀成片，切条
  • 步骤 3/5
    用叉子在派底面上戳些洞
  • 步骤 4/5
    倒入樱桃罐头，把切条的面片交错地盖在顶部，四周压紧帖到派底上
  • 步骤 5/5
    烤箱预热163C，烤约30min到面片成金黄色
小贴士

若是用整张的面饼作顶部派皮，要在派皮上割几条排气口，以免酱心爆沸

发布于 2020-03-06
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