很长时间没做派类食物了,因为总觉得热量太高,今天将派皮的黄油量和白糖量都减少了,填上樱桃馅,樱桃馅只添加了一点蜂蜜,最大限度保存营养成分。不是很甜的酥皮加上蜜汁的水果馅,真的是太好吃了,减肥的事情在美食面前总是那么不堪一击,吃了再减吧,嘻嘻,这么美好的下午甜点真的不容错过......
一、樱桃加入蜂蜜后我放到常温下的,因为不想太冰的食物和热的食物混合;
二、派皮烘烤时间要根据自己烤箱特性来定。