田园披萨
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银耳汤

披萨是用家里剩下的配料做的,很简单,真的是田园菜,趁热吃真的很香,不过觉得肉的更好吃,和符合我们的口味,用香肠和青椒会更美味,做这个的时候贪心了,想放很多的料,反而觉得配料少是有道理的,这样味道更香。其实这么久妈妈都不知道我会做这么多的烘焙,我也是加入了好豆才学会了以前不敢想的菜谱,我离妈妈太远,只希望明年到我这边玩的时候能吃上我做的蛋糕面包,呵呵呵!

时间:10-30分钟
食材
面包粉 100g
50g
酵母 2g
适量
适量
西红柿 适量
黄瓜 适量
洋葱 适量
包菜 适量
奶酪 适量
火腿肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面团搅拌成团,发酵至2.5倍大。
  • 步骤 2/8
    将发酵好的面团分成2份,铺在披萨盘中醒上15分钟。
  • 步骤 3/8
    准备好自己喜欢的配菜。
  • 步骤 4/8
    肉也提前20分钟腌制好,可以适量加些生粉。
  • 步骤 5/8
    将配菜炒香下。
  • 步骤 6/8
    铺在面饼上。撒上一层拉丝奶酪。
  • 步骤 7/8
    在铺上火腿肠包菜。
  • 步骤 8/8
    在铺上一层奶酪,上下火烤200度15分钟。
小贴士

配菜不要太多,影响口感,配菜最好不要选用容易出水的蔬菜。

发布于 2019-06-21
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