自制紫薯汤圆
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小蝌蚪

有红豆沙馅的汤圆,花生馅的汤圆,黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没?O(∩_∩)O~来尝尝吧!

时间:10分钟内
食材
紫薯泥 100g
糯米粉 1杯
蜂蜜 适量
葡萄干 适量
沸水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    紫薯泥,加葡萄干、蜂蜜,搅拌均匀,备好沸水和糯米粉。
  • 步骤 2/4
    糯米粉,加少量沸水和成热面团。
  • 步骤 3/4
    从大面团上,揪一个剂子,搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。我这个是家常做法,如果你对分量要求很高,可以先分成大小均匀的几份,再分别搓圆,压扁,包紫薯馅,再搓圆。
  • 步骤 4/4
    锅里烧开水,放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了,结果传送到电脑上去,说图片损坏了⊙﹏⊙b汗,瀑布汗,成吉思汗...
小贴士

紫薯馅可以换成其他的,如花生馅,黑芝麻馅等...

发布于 2020-08-20
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