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自制紫薯汤圆
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小蝌蚪

有红豆沙馅的汤圆，花生馅的汤圆，黑芝麻馅的汤圆....你吃过紫薯馅的汤圆没？O(∩_∩)O~来尝尝吧！

时间:10分钟内
食材
紫薯泥 100g
糯米粉 1杯
蜂蜜 适量
葡萄干 适量
沸水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    紫薯泥，加葡萄干、蜂蜜，搅拌均匀，备好沸水和糯米粉。
  • 步骤 2/4
    糯米粉，加少量沸水和成热面团。
  • 步骤 3/4
    从大面团上，揪一个剂子，搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。我这个是家常做法，如果你对分量要求很高，可以先分成大小均匀的几份，再分别搓圆，压扁，包紫薯馅，再搓圆。
  • 步骤 4/4
    锅里烧开水，放汤圆下去煮。这一步我用手机拍下来了，结果传送到电脑上去，说图片损坏了⊙﹏⊙b汗，瀑布汗，成吉思汗...
小贴士

紫薯馅可以换成其他的，如花生馅，黑芝麻馅等...

发布于 2020-08-20
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