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自制草莓汤圆
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seam虚心

我家那爷俩都喜欢吃汤圆。每年元宵节都会购买一些元宵，而今年的元宵节都是我自己制作的，巧克力馅，草莓馅，还有豆沙馅......，喜欢吃什么就可以制作什么，简单又方便，吃着还放心呀。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200g
清水 160g
草莓馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将材料准备好；
  • 步骤 2/11
    糯米粉中慢慢加入清水；
  • 步骤 3/11
    和成软硬适度的面团；
  • 步骤 4/11
    将面团分成大小相同的小面团；
  • 步骤 5/11
    取一块面团，揉圆后按扁；
  • 步骤 6/11
    将草莓馅放入其中；
  • 步骤 7/11
    慢慢收拢捏紧，揉圆；
  • 步骤 8/11
    锅中加清水大火煮开，关小火，放入汤圆；
  • 步骤 9/11
    小火慢煮，期间在沸水中加入凉水2-3次；
  • 步骤 10/11
    等汤圆全部漂浮在水面上，表示汤圆已经熟了；
  • 步骤 11/11
    装入小碗中可以品尝啦，好吃~
小贴士

一定要等汤圆全部浮起后，再食用

糯米食物黏性较大，一次性不宜多食

发布于 2019-12-13
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