很喜欢酥皮点心，吃起来酥的掉渣，外面卖的酥皮点心都是用猪油做的，其实用植物油一样可以很好的起酥的。家里正好有瓶糖玫瑰，所以做了这款玫瑰饼。其实这个玫瑰饼早就该发的，可是自己最近老是心不在焉，做啥都没劲，人越懒就越不想干，从今天开始要继续努力了。
要想酥皮起酥好，两次擀卷和松弛一定不要省去。