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浪漫玫瑰饼干
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道释商赘赝

热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！

时间:30分钟-1小时
食材
低粉 140克
黄油 50克
蛋液 30克
糖粉 30克
奶粉 10克
干玫瑰花 4朵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玫瑰花瓣用凉水浸泡。
  • 步骤 2/10
    黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    筛入低粉和奶粉。
  • 步骤 4/10
    用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
  • 步骤 5/10
    冷冻后的面团切成0.4厘米的片。
  • 步骤 6/10
    玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
  • 步骤 7/10
    依次做好所有的饼干。
  • 步骤 8/10
    放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。
  • 步骤 9/10
    成品。
  • 步骤 10/10
    成品。
发布于 2019-01-21
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