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吐司盒子
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小蝌蚪

过年了，象我们这些热爱烘焙的人，不做个同烘焙有关的美食，就好象少了点什么似的，所以每年的春节，我家的保留菜里都有这个吐司盒子，寓示着全家团团圆圆，一切顺意！

时间:10-30分钟
食材
厚片吐司 3片
油 适量
盐 适量
沙拉酱 适量
培根 适量
鸡蛋 1个
青芥辣 适量
全蛋液 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    培根用平底锅煎熟，切成碎末。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋煮熟，把蛋白和蛋黄分开，蛋白切成丁。
  • 步骤 3/7
    蛋黄中加入培根碎，沙拉酱，盐，青芥辣，搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    吐司从一端用刀小心地开个口，一点点向里划开，但是另三边不划断，成为了个空盒子的形状。
  • 步骤 5/7
    在里面加入刚才拌好的馅料。
  • 步骤 6/7
    稍微压平，两面沾上全蛋液，用平底锅煎至两面金黄色。
  • 步骤 7/7
    依次将几片吐司都这样煎好即可。
小贴士

如果没有培根，可以换成火腿肠之类的肉类。

发布于 2019-09-20
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