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变废为宝【奶酪吐司盒】
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tangle清瘦

这个盒子做了N多次，每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司，就把它做成这个盒子咯！味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!

时间:10-30分钟
食材
隔夜吐司 5片
白糖 15克
牛油 10克
鸡蛋 半颗
面粉 1茶匙
鲜奶 70克
玉米粉 1汤匙
香精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料图。
  • 步骤 2/15
    隔夜吐司切去4边。
  • 步骤 3/15
    放蒸锅中蒸软。
  • 步骤 4/15
    把蒸软的吐司涂抹少许牛油，再小心滴塞入马芬杯中。
  • 步骤 5/15
    放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
  • 步骤 6/15
    把吐司从马芬杯中拿出，放凉后放进冰箱里冰镇下。
  • 步骤 7/15
    鲜奶，白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。
  • 步骤 8/15
    锅中烧热少许水，把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。
  • 步骤 9/15
    待鲜奶稍热时，倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。
  • 步骤 10/15
    倒入少许的香精。
  • 步骤 11/15
    10克牛油也加入拌至牛油融化即可，放边待凉。
  • 步骤 12/15
    做好的馅料用汤匙舀起，不会轻易掉下。
  • 步骤 13/15
    拿出吐司盒子，舀适量的馅料放入凹中。
  • 步骤 14/15
    撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。
  • 步骤 15/15
    再放入冰箱冰下会更爽口。
发布于 2018-09-30
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