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莴笋片烧驴肉
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帽子

驴肉一年难得吃上一餐，其一不知道怎样做才好吃，其二价格不便宜。春节时朋友送了一块驴肉过来，也不知道怎样做才好吃，只好将驴肉炖熟烂加莴笋回锅炒，还不错。

时间:10-30分钟
食材
驴肉 500g
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    炖好的驴切片，莴笋也切片。
  • 步骤 2/9
    热锅热油放进驴肉炒匀，
  • 步骤 3/9
    翻炒翻炒，
  • 步骤 4/9
    放进莴笋片，
  • 步骤 5/9
    淋上生抽，
  • 步骤 6/9
    放点盐，
  • 步骤 7/9
    再炒炒，
  • 步骤 8/9
    放进味精和十三香，
  • 步骤 9/9
    再放一点点原汤烧开即可。
小贴士

驴肉先炖熟烂。

发布于 2019-09-06
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