白切鸡是很传统的一道美食，在中国非常的常见，制作好的白斩鸡皮黄肉白，味道非常的鲜美。
1、煮的时间根据鸡的大小作调整，我似乎烧过了。
2、有香菜做点缀卖相会好看的。
3、鸡汤不要倒了，放入鸡毛菜，就是一味鲜美鸡汤了。