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八宝财(菜)包
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鸵鸟descent

金针菇、香椿头、蒜苔、无筋小青菜、西红柿、黄瓜、黄豆芽、娃娃菜8种蔬菜组合，乃八宝也，亦曰:八宝财袋、菜包菜，口感清新、清爽、清脆，味道颇佳。亲，来一盘吧！

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜叶 6片
金针菇 100g
香椿头 50g
黄豆芽 100g
无筋青菜 150克
蒜苔 150g
黄瓜 1根
番茄 1个
香豆干 150g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好各种食材
  • 步骤 2/8
    食材切3指宽长条、做用开水焯熟
  • 步骤 3/8
    锅中起油，放葱姜蒜、加盐、豆瓣酱翻炒焯水后的食材，盛出备用
  • 步骤 4/8
    加入黄瓜丝拌匀
  • 步骤 5/8
    用白菜叶卷起调好味道的蔬菜
  • 步骤 6/8
    卷好的菜包摆盘备用
  • 步骤 7/8
    锅中放水、盐、生粉、少许白糖、生抽熬制芡汁
  • 步骤 8/8
    菜包上浇上琉璃芡汁，即可享用
小贴士

无

发布于 2024-04-11
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