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茄子蛋炒饭
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花颜与夏卫蒋

今天的蛋炒饭是儿子自己动手做的，用的是中午吃剩的红烧茄子，看着儿子有模有样的操作，我禁不住啧啧夸奖他，他自豪的说，大厨的儿子岂有不会做蛋炒饭的道理？

时间:10分钟内
食材
白米饭 1碗
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
红烧茄子 少许
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    中午吃剩的红烧茄子
  • 步骤 2/10
    白米饭一碗
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打在碗中 打散
  • 步骤 4/10
    锅中放入适量的油 放入鸡蛋液
  • 步骤 5/10
    翻炒鸡蛋
  • 步骤 6/10
    放入米饭翻炒
  • 步骤 7/10
    放入红烧茄子
  • 步骤 8/10
    快速翻炒 放入一点盐
  • 步骤 9/10
    挤入适量的番茄酱
  • 步骤 10/10
    好了 味道真的不错
小贴士

放入的剩菜随意了 家里剩有什么就放入什么了 这样不浪费 又好吃的

发布于 2019-10-24
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