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酱烤秋刀鱼
7.2万 热度
745 收藏
思纬ultimate
外脆里嫩酱汁融入鱼肉后味道绝佳
时间:10-30分钟
食材
秋刀鱼
250g
海鲜酱
100g
蜂蜜
20g
老抽
适量
糖
5g
盐
适量
大蒜子
150g
葱姜
适量
花椒
200g
白酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
取秋刀鱼去内脏洗净备用
步骤 2/8
下花椒 葱姜 白酒 蒜片腌制2小时
步骤 3/8
腌好后放在铁板上煎熟
步骤 4/8
带表皮金黄时取下
步骤 5/8
将上述酱料调和后蘸上刷子
步骤 6/8
刷在鱼身上入烤箱烤制15分钟
步骤 7/8
上下火为200度
步骤 8/8
剁成段撒上葱花即可
小贴士
无
发布于 2019-07-30
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